小松菜も初心者向けの植物で種から育てます。 種まき時期は、4月～11月と長期間で楽しめます。 連作も可能なので、種の植える時期を変えて、長く楽しめる野菜です。 収穫は種まきから、１か月程度。 小松菜は間引きしながら育てるので、ばらばらと種をまいて…

かぼちゃも初心者向け。 ※私は栗えびすという種類を育てています。 １株から5～6個の実がなります。 植え付けは5月、収穫は7月～8月。 株間は60ｃｍで立体栽培をします。 つぎの作業は本葉が5～6枚になったときに摘芯です。 （続きは次の作業の時に・・・） …

鷹の爪もガーデニング初心者向けです。 5月に植え付けをして、11月に収穫。 我が家は、1株から収穫した実をそのまま乾燥させて、 ペペロンチーノ用に実のまま残すのと うどん・そば用に粉々にして一味にして食しています。 約２年で消費できるので、２年に１…

パプリカも５月に植え付け。 そして、収穫時期が7月～11月と長い野菜です。 またどんどん実がなるので収穫も楽しい野菜です。 連作ができないため、一度植えると、次回まで4～5年空けます。 肥料を好む植物なので定期的に与えます。 （植え付けの1ヵ月後から…

植え付け時期は5月、収穫時期は7月～8月のズッキーニ。 とっても大きくなるとのことで株間は100ｃｍ。 ２株以上植えると、受粉しやすくなります。 （そう言いつつ1株しか植えませんでした・・・） 植え付け後2週間後に追肥。 （続きは次の作業で） KOU 富山…